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DCud 18

Am Bodensee liegen vor allem badische Weingebiete und dann solche des Weinanbaugebiets Württemberg, dann aber auch der Anbaubereich Bayrischer Bodensee.

Hinzu kommen auf der Südseite des Sees die Spezialitäten in den Regionen Rheintal (im Kanton St. Gallen) und Untersee (im Thurgau) im Weinbaugebiet Ostschweiz, aber auch im Osten einzelne Betriebe in Vorarlberg, der kleinsten Weinbauregion in Österreich.


Genaue Lage der Lagen:



Weinhöfe am Lindauer Seende Bearbeiten

  • Winzerhof Gierer Nonnenhorn (weiß: Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon blanc, Weißburgunder, Grauburgunder und Bacchus. Rotweine: Spätburgunder, Cabernet Cortis. Weißherbst und der Bodensee-Rotling)


  1. Weingut Janine & Claudius Haug
    Kellereiweg 19, Lindau
    Tel. 083 82. 54 66,www.weingut-haug.de
  2. Weinbau Brög
    Kellereiweg 30, Lindau
    Tel. 08382 4410, www.broeg-schoenau.de
  3. Weingut Schmidt
    Hattnau 9, Wasserburg
    Tel. 083 82. 890 72,www.schmidt-am-bodensee.de
  4. Winzergemeinschaft Fürst
    Mauthausstr. 1, Nonnenhorn
    Tel. 083 82. 82 28, www.fuerst-weine.de
  5. Hendriks Weine im Weinhof Wendelin Hornstein
    Uferstr. 14, Nonnenhorn
    Tel. 083 82. 84 83,www.gaestehaus-hornstein.de
  6. Rebhof Schaugg / Höscheler
    Conrad-Forster-Str. 23, Nonnenhorn
    Tel. 083 82. 88 71 16, www.rebhof-am-see.de
  7. Weingut Hornstein am See
    Conrad-Forster-Str. 50, Nonnenhorn
    Tel. 083 82. 987 80, www.hornstein-am-see.de
  8. Weingut Reinhard Marte
    Sonnenbichlstr. 14, Nonnenhorn
    Tel. 083 82. 8042,www.weingut-marte.de
  9. Winzerhof Gierer
    Sonnenbichlstr. 31, Nonnenhorn
    Tel. 083 82. 895 81, www.winzerhof-gierer.de
  10. Weingut Peter Hornstein
    Sonnenbichlstr. 5, Nonnenhorn
    Tel. 083 82. 88 75 70, www.hornstein.wine
  11. LANZ.WEIN
    Sonnenbichl 8, 88149 Nonnenhorn,
    Tel. 083 82 888 579, www.lanzwein.de
  12. Weingut Teresa Deufel
    Schachener-Str. 213, Lindau
    Tel. 083 82. 934 40,www.teresadeufel.de

Bereich Bayerischer Bodensee Bearbeiten

Großlage Lindauer Seegarten

Bereich Württembergischer Bodensee Bearbeiten

Keine Großlage

  • um Kressbronn (Ort keine Großlagen): Berghalde
  • Ravensburg (Ort keine Großlagen, mehr das Hinterland des Sees): Rauenegg

Weinorte am westlichen Seende Bearbeiten

  • Erzingen im Klettgau (Beispiele "Erzinger Kapellenberg" - ein Spätburgunder)
  • Überlingen am Bodensee ("Überlinger Felsengarten")
  • Schlosskellerei Bodman
  • Salem am Bodensee ("Weingut Markgraf von Baden“)
  • Meersburg (als Besonderheit zählt der 560 m hohe Hohentwieler Olgaberg, der höchste Weinberg Deutschlands, hierher. 
  • Hagnau ("Hagnauer Sonnenufer", "Hagnauer Burgstall")

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Welche Rebsorten wachsen am See? Bearbeiten

Die für die Region typische Rebsorte ist seit den 1920er Jahren beim Weißwein der Müller-Thurgau. Diese 1926 erstmals am Schloss Kirchberg zwischen Hagnau und Immenstaad angebaute Kreuzung von Riesling und Silvaner verdankt ihren Namen ihrem Züchter und der Region. Dr. Hermann Müller aus dem schweizerischen [[Kanton Thurgau] kreuzte 1882 diese Neuzüchtung aus den beiden Rebsorten. Grund war vor allem der Weinschädling Reblaus. Doch Müller-Thurgau ist nicht gleich Müller-Thurgau. Seine Eigenschaft früh zu reifen hatte in der Vergangenheit zur Folge, dass ihm, in großen Mengen bei relativ hohen Erträgen angebaut, schnell der Ruf eines einfachen und anspruchslosen Massenweines anhaftete. Einen gänzlich anderen Charakter hat jedoch der verfeinerte Müller-Thurgau vom Bodensee. Verantwortlich dafür sind neben dem besonderen Terroir (dem Boden) und dem Bodenseeklima auch die Reduzierung des Ertrages sowie der Ausbau im Keller. Ergebnis dieser Anstrengungen ist ein qualitativ hochwertiger Wein, der Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und exotischen Früchten vereint.


Beim Rotwein ist der Spätburgunder dominant. Er ist, was seine Ausbreitung und seine Bedeutung angeht, die rote Rebsorte des Bereichs Bodensee. 844 von Karl III. im Bodmanner Königsweingarten erstmals angebaut, zählt er zu den ältesten noch angebauten Reben am Bodensee. Der Spätburgunder ist als Rotwein anspruchsvoll in An- und Ausbau. Er gedeiht nur in guten Lagen. Dafür liefert er erdige und mineralische Weine, die feine Fruchtaromen von roten Früchten, wie Kirsche, Brombeere, Him- und Johannisbeere aufweisen. Die Rebe und ihr Winzer bringt auch herrliche Barriqueweine hervor.

Neben Müller-Thurgau und Spätburgunder Grau- und Weißburgunder, Kerner, Silvaner, Bacchus, Chardonnay und Sauvignon blanc bei den Weißweinsorten und Regent, Frühburgunder, Blauburgunder (Pinot Noir), Johanniter, Solaris, Dornfelder und Maréchal Foch bei den Rotweinen.

, Kernling, Rondo, Siegerrebe

Weitere Informationen zur Weinregion Bodensee finden Sie/Du unter:


 





Notizzettel Bearbeiten

  • Weinart: (offen vom Fass, Flaschen)
  • Jahrgang: 2019
  • Rebsorte: 
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein, Auslese
  • Geschmack: Trocken, eigene Anmerkungen
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0%
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 5,3 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter:
  • Rabatte:

Getränke-, Weinhandel Bearbeiten

neben dem Direktverkauf bei Winzern gibt es auch

Getränkehändler mit großem Weinsortiment



wwwBearbeiten

Außergewöhnliche Weine eines außergewöhnlichen Ortes. Das Anbaugebiet ist Teil des südlichsten Weinbaugebietes in Deutschland, mit freiem Blick auf den Bodensee. Lernen Sie uns kennen.

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  • Kressbronn: württembergische Weinweg/-straße - Ein ca. 2,5 km langer Rundweg führt zu informativen Stationen rund um die Themen Hopfen, Wein, Obst, Beeren, Geologie, Wald, Vieh- und Milchwirtschaft. Im angepflanzten „Naschgarten“ können die angebauten Früchte ganz legal genascht werden.
    • In der Werbung wird hier auch eine Württembergische Weinstraße präsentiert, zu der dann traditionell auch Weingemeinden in Bayern zählen. Wasserburg, Lindau.
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